Меню Рубрики

Установка горелки на газовую плиту

Сообщества › Сделай Сам › Блог › Нюанс работы конфорок газовых плит

Всем доброго дня. Хочу рассказать о небольшой хитрости, которая возможно кому-то поможет.
Лет 15 назад до нашего бывшего колхоза «миллионера» была протянута труба, по которой пустили «голубое» топливо. В то же самое время и начался « глобальный» переход на природный газ. Тогда же и была куплена наша верная « старушка» плита «Дружковка».
Я не знаю брак это или какая другая фигня, но конфорки упорно не желали нормально гореть, чадили страшно, особенна на малом огне. Интернета тогда не было( его честно и сейчас «не очень», просто усилитель поставили) жена продолжала драить посуду, а я искал информацию, как исправить ситуацию.
Пропустив через «сито» кучу советов, вывод был сделан один-ВОЗДУХ, нехватка воздуха порождала сей «трабл». Как его туда « поддать» не понимал. Решил для опыта на одной из конфорок увеличить дырки, но сверлить боялся, вдруг расколется, станет ещё хуже. Вот эта фиговина

Смотрите также

Метки: газ, плита, копоть

Комментарии 105

У меня такая же плита, то наоборот наверное, часть горелки не горит, делаешь меньше, то загораеться по кругу

Добрый вечер. Все дело в том, что описанная проблема с горением, возникла сразу, с первого поджига. При соблюдении всех тех.требований такого быть не должно, поэтому я сразу сделал оговорку, что это скорее всего брак.В моем случае это рассекатели. Был слишком маленький зазор дно рассекателя-чашка. И увеличение этого зазора привело к стабильной работе конфорок, которые теперь уже отработали 15 лет. В то время купить отдельно конфорки было довольно-таки проблематично, а поскольку все разрешилось вот таким образом, я и не пытался потом их искать 🤝

Вообще то в конфорке есть специальная шторка для регулировки поступления воздуха, а Ваша плита скорее все го была настроена на сжиженный газ

Если не коптит, то и трогать не надо.

отлично
а откуда поступает воздух по вашему ?

опыт был. помню такой нюанс, при распаковке новых газовых плит, там с завода заведомо крышки форсунок кладут вверх ногами, все это держится на скотче и после покупки не все сами додумываются их перевернуть. один вопрос. на фига так завод делает?!

Чтобы эмаль на чашках не покололи при транспортировке.

У меня такая же плита стоит, нужно попробовать.

Если коптит то конечно, если нет значит рассеиватель выполняет свою работу как надо, делов секунда

Вот и ответ, если рассекатель «правильный» последует как раз обратный эффект-воздуха уже много и гореть будет хуже

Кроме того что жиклеры разные для природного и сжиженного газа, так они ещё и разные для разных горелок. Обычно они продаются набором для 5 горелок включая духовой шкаф.

Все было изучено и опробовано ещё 15 лет назад, проблема была в недостатке воздуха🤝

Надо просто форсунки поменять с пропановьіх на метановьіе.

Уже давно плиты комплектуются двумя типами форсунок, под магистральный/баллонный газ. С разным диаметром.
У вас вероятно не те форсунки стоят, вот и чадит.

Так может вы их просто изначально неверно установили?

Сегодня как раз приходил газовик, три года не было, супруга тоже пожаловалась на плохую работу конфорок, но на малом огне. У меня стоит панель-гибрид Электролюкс, две конфорки газовые, два круга — индукция, еле нашёл в продаже кстати. Жена привыкла к индукции. Газовые как «аварийные». Так вот, конфорка соединена с этим кругляшом, двумя винтами, раньше их не ставили. Соответственно винты сорвали, а там как у автора на фото. Почистил щёткой проволочной, всё прекрасно заработало. Открыл крышку, почистил котёл кисточкой, осмотрел. Замерил прибором утечку газа, мыльный раствор говорит, вчерашний день. А теперь барабанная дробь: с вас 6274 рубля, в кассу горгаза! Почему? А потому что, у меня 1/5 блокированного дома, типа таунхаус и шкаф понижающий стоит на земле у нас на участке дома. И делят на пятерых. Вот такие дела. Дешевле похоже переходить на электроотопление или как сказал сам газовик, тупите 3-5 лет, никто за частниками гонятся не будет, чтобы штраф выписать. А вы 800 рублей ))).

Дошёл до барабанной дроби и ценника в 6274, честно смех не сдержал🤝, извините конечно. 🙃 жадность порой зашкаливает

Жадность кого? Меня или горгаза?

😂🔥газовые и прочие службы конечно

Жадность кого? Меня или горгаза?

Написано с юмором, это хорошо, что мы можем смеяться когда плакать охота🤝

Сегодня как раз приходил газовик, три года не было, супруга тоже пожаловалась на плохую работу конфорок, но на малом огне. У меня стоит панель-гибрид Электролюкс, две конфорки газовые, два круга — индукция, еле нашёл в продаже кстати. Жена привыкла к индукции. Газовые как «аварийные». Так вот, конфорка соединена с этим кругляшом, двумя винтами, раньше их не ставили. Соответственно винты сорвали, а там как у автора на фото. Почистил щёткой проволочной, всё прекрасно заработало. Открыл крышку, почистил котёл кисточкой, осмотрел. Замерил прибором утечку газа, мыльный раствор говорит, вчерашний день. А теперь барабанная дробь: с вас 6274 рубля, в кассу горгаза! Почему? А потому что, у меня 1/5 блокированного дома, типа таунхаус и шкаф понижающий стоит на земле у нас на участке дома. И делят на пятерых. Вот такие дела. Дешевле похоже переходить на электроотопление или как сказал сам газовик, тупите 3-5 лет, никто за частниками гонятся не будет, чтобы штраф выписать. А вы 800 рублей ))).

Чего-то перебор, может надо было послать его с такими цифрами ?

Да просто это так и есть как есть

под верхней панелью расположен коллектор, в нём реализованы воздушные дроссели под основанием каждой комфорки(у меня и регулировка потока имеется)
Просто плиту бракоделы делали, либо специально поиздевались.
Посмотри может они закрыты чем?

Читайте также:  Установку водяного пожаротушения выполняют

Ниже есть фото, там пустота🙃

э нет там не пустота.
Там жиклёр-гайка и камера смешения с воздухом.
на моей плите реализация смешения более примитивна.

В смысле нет там никаких « потаенных» регулировок подачи воздуха

Камера смешения в которой установлен жиклёр.Газ выходит из отверстия жиклёра и смешивается с воздухом находящимся в этой камере, после чего горит на выходе из рассекателя.
Или я не прав? у меня вроде так сделано, воздух с газом смешиваются до рассекаталя -внутри плиты.

Да все так, только для нормального горения, как оказалось тупо не хватало воздуха. В результате переворота «чашки» зазор между рассекателем и «чашкой» увеличился, что привело к стабильной работе конфорок

Самое интересное во многих областях требуют годовое обслуживание 800 р, если не будет штампа штраф 3000 тыс, по факту приходят и не… делают, даже если и указываешь носом на проблему- ответ один той прокладки нет этого нет и т.д.

Ну да, купи другой котел, плиту и т.д и т.п

я переделывал с магистрального на балонный, плита импортная, жиклеров не было, пришлось купить отечественные, нарезать в старых резьбу и закрутить в них наши, уже три года трудится на даче

Вчера у соседки телефон работать перестал. Вот эксклюзивное соединение от «специалистов» Волгателекома

Я вроде вам не грубил, вы образованный, ниже читаем

Прочитал. Форсунки не соответствуют мощности горелки. Диаметр нужно уменьшить

Поверьте, и уменьшали и прибавляли, а газовикам по …

Прочитал. Форсунки не соответствуют мощности горелки. Диаметр нужно уменьшить

Я вроде вам не грубил, вы образованный, ниже читаем

Если плита не работает в установленном режиме, нужна заявка в газовую службу. Это их работа, заниматься такими вещами.
Они за это деньги берут(за обслуживание) …
P. S. Газовое образование у меня, при чём как по низким, так и по высокой стороне.

Да ни хрена они не знают, лично у нас в городе. На плановые занятия и инструктажи 80% не ходят — их в это время начальство отправляет по заявкам и говорит: научитесь сами.
У меня в доме при установке нового настенного двухконтурного котла так произвели первую регулировку и пуск, что чуть не взорвался. Пришлось срочно приглашать спецов из другого города, которые все за 5 мин сделали. С ними и сотрудничаю по обслуживанию уже 10 лет.

Поддерживаю, отговорки от проблемы любыми методами, вот только понюхать, на пузыри глянуть, рубли забрать и ещё на год пропасть

Подпишусь. И судя по комментариям, много где газовщики работают исключительно как сборщики денег

Просто народ не понимает, почему нет подомового, поквартирного обхода осенью, в начале отопительного сезона, тогда когда он нужен больше всего. И почему этого нельзя делать два-три раза в год? И сводится все к сбору денег и обмыливанию соединений, а после …

Ох уж это обмыливание. 70 лет назад обмыливали, и сегодня обмыливают. Давно уже существуют анализаторы утечки газа, цена копеечная, эффективность гораздо выше мыльной пены. Что же они все такие рукожопые.

Да ни хрена они не знают, лично у нас в городе. На плановые занятия и инструктажи 80% не ходят — их в это время начальство отправляет по заявкам и говорит: научитесь сами.
У меня в доме при установке нового настенного двухконтурного котла так произвели первую регулировку и пуск, что чуть не взорвался. Пришлось срочно приглашать спецов из другого города, которые все за 5 мин сделали. С ними и сотрудничаю по обслуживанию уже 10 лет.

Так точно! Купили новую варочную поверхность (Горенье), вызвали из горгаза для пусконаладки. Пришёл хрен, начали запускать — не горит и все тут. Говорю: может, форсунки не те (в комплекте ещё несколько калибров было)? «А, да, точно! Вот же для РФ, а в плите стоят для Европы! Только мне менять их нечем, приду в другой день.» Стоять, говорю я. Принёс свой инструмент, поменял, скривя мину. Другая проблема: отпускаешь рукоятку, гаснет. Этот хрен вынес вердикт, что плита неисправна, аварийные клапаны (защита от затухания) не открываются. Отправил меня в магазин на замену. Я его опять не отпускаю. Докажи, говорю! Они иногда не гаснут, надо понять принцип. Оказалось, что это защита от детей: надо перед отпусканием нажать на рукоятку! Ок. Достал свой китайский прибор для проверки утечки, он у него тут же в руках на атомы и распался. Принёс ему кисточку, мыло… Все по-старинке! Ну и что в итоге? За что я заплатил, мля?! Нихрена не знает, зато гонору! Ещё и чуть не потерял из-за него кучу времени на возврат в магазин. Это он ДОЛЖЕН знать разные плиты и как их запускать, а не я ему объяснять! Я вообще далёк от этой области, но не далек от логики. Он попробовал ещё в котёл нос засунуть, но я его сходу развернул, чтобы он мне там ничего не сломал.

источник

Как увеличить мощность газовой конфорки и улучшить пламя на плите: обзор популярных способов

Приготовление еды, увы, отнимает много сил и времени. Нередко продолжительность готовки зависит не столько от сложности блюда, сколько от мощности газовой плиты: на номинально слабой технике все варится и жарится дольше. Поиск способов, как увеличить мощность газовой конфорки, так актуален потому, что тратить свободный вечер на себя гораздо приятнее, чем стоять у плиты.

Но так ли безопасны эти методы модернизации? И стоят ли игры с газом экономии времени? Эти животрепещущие вопросы мы подробно рассмотрим в этом материале, снабдив его наглядными фото и полезными видеосюжетами.

Кратко о мощности конфорок и плиты

Суммарная мощность рабочей поверхности зависит от количества конфорок и их непосредственной мощности, обозначенной в паспорте оборудования. Средним показателем для одной конфорки является 2-2,5 кВт. При достойном качестве газа и нормальном давлении в магистрали этой величины вполне хватает для комфортной и относительно быстрой термообработки продуктов. При этом максимальная мощность конфорки определяется при предельном повороте регулятора и полной подаче газа.

Читайте также:  Установка 2дин магнитолы в солярисе

Производители часто предлагают бытовые варочные поверхности, конфорки которых обладают разной номинальной мощностью:

  • на малых — 0,7-1,2 кВт;
  • на средних — 1,3-1,8 кВт;
  • на больших — до 4 кВт и больше.

Подобное технологическое решение вполне логично и удобно: бессмысленно варить кофе в турке на мощной WOK-конфорке или пытаться вскипятить большой объем воды на маленькой. Выбор разных мощностей позволяет экономить газ, а если температура в помещении поддерживается с помощью кондиционера, то экономить и электроэнергию.

Таким образом, приемлемыми параметрами теплотворной способности газа, используемого варочной поверхностью из среднего ценового сегмента, состоящей из 4-х конфорок, является показатель 8-10 кВт. Более бюджетные модели обычно обладают суммарной мощностью в 5-7 кВт.

Варочные поверхности с большой теплотворной способностью для нормальной безопасной эксплуатации могут нуждаться в обустройстве отдельного дымохода или монтаже сверхмощной вытяжки. Однако для домашних условий покупка таких моделей не всегда нецелесообразна.

Особой популярностью пользуются газовые плиты с двух- и трехконтурными конфорками. Так называемая двойная или тройная «корона» представляет собой мощную горелку, в которой пламя выдается не в один ряд, а в несколько кругов. Подобное устройство позволяет готовить быстрее и прогревать посуду более равномерно.

Устройство конфорки газовой плиты

Чтобы понимать, как можно увеличить пламя в бытовой газовой плите, стоит ознакомиться со строением самой конфорки, принципом подачи и горения газа.

Первое, что стоит запомнить раз и навсегда: в плите горит не просто чистый газ, а газо-воздушная смесь. Именно от ее финального состава, соотношения газа и воздуха, во многом и зависят величина и эффективность огня, который потребитель получает от конфорки.

Горелки в конфорках, в зависимости от способа забора воздуха, бывают трех типов:

  1. Диффузионные обычно используются в духовых шкафах. Подсос воздуха в таких конструкциях отсутствует, смешение с газом происходит естественным путем.
  2. Кинетические горелки используют давление газопровода, которое позволяет захватить нужный объем воздуха для создания подходящей топливной смеси.
  3. Комбинированные горелки с успехом применяют оба метода добавления воздуха в газ. Именно такие устройства используются в большинстве бытовых газовых плит.

Сама конструкция конфорки имеет несложную, однако точно выверенную конфигурацию.

Трубопровод оканчивается наконечником, в который вмонтирован жиклер. Его пропускное отверстие обладает определенным просчитанным диаметром. Именно через него происходит подача газа в смеситель, в котором топливо смешивается с воздухом. Из смесителя горючий состав попадает в горелку, в которой продуцируется пламя.

Стоит заострить внимание на участке между жиклером и смесителем. Пока газ преодолевает этот отрезок, к нему подмешивается ровно то количество воздуха, которое необходимо для получения оптимальной комбинации топлива и кислорода. Это расстояние также строго рассчитано, благодаря чему газ сгорает полностью и с максимально возможной эффективностью.

Способы увеличить мощность конфорки

Исходя из конструктивных особенностей конфорки популярностью пользуются несколько способов повышения мощности плиты. Но уместно ли проверять их на собственном опыте?

Стоит напомнить, что даже самостоятельный ремонт газовых приборов запрещен, а уж модифицирование оборудования в домашних условиях – затея, граничащая с опасным и даже смертоносным вредительством.

К сожалению, взрывы и отравления угарным газом – те трагедии, которые потрясают общественность частотой и числом жертв. Поэтому переделывать конструкцию конфорки в угоду собственного удобства точно не стоит. А методы, описанные ниже, скорее полезны для понимания теории, чем для применения на практике.

Способ #1 — растачивание или замена жиклера

Пропускное отверстие жиклера – один из главных регуляторов объема газа, который постепенно поступает в горелку. Чтобы повысить мощность конфорки, необходимо аккуратно расточить жиклер либо заменить его на деталь с более широким отверстием для подачи.

Для расточки можно использовать острую спицу диаметром до 3 мм. Но слишком увлекаться не стоит — бесконтрольное увеличение отверстия либо замена жиклера чреваты крайне неприятными последствиями.

Нельзя без просчетов увеличивать приток газа, так как сама горелка должна быть в состоянии его переработать. Избыток газа приведет к отрыву пламени от горелки. Огонь поменяет цвет на красный, появится копоть, которую практически невозможно снять с посуды. Проблему можно решить монтажом горелки большего диаметра.

Однако замена горелки не всегда возможна из-за конструкции самого корпуса плиты. Даже, если заменить горелку реально, нового объема газа, передаваемого через жиклер, может оказаться мало. Это грозит еще большими проблемами: пламя может проскакивать вниз и прогорать возле самой форсунки.

Но вялое пламя и сажа в этом случае – меньшие из зол. Падение пламени говорит о неполном сгорании газа, при котором выделяются опасные для жизни и здоровья продукты горения – сажа и углекислый газ.

Способ #2 — уменьшение отрезка жиклер-смеситель

К счастью, этот метод менее популярен среди советов о том, как попробовать увеличить мощность газовой плиты. Способ опаснее предыдущего, так как подразумевает еще большее вмешательство в конструкцию конфорки, менее эффективен и также может приводить к негативным последствиям.

Величина участка, на котором акцентировано внимание в описании устройства конфорки, тоже влияет на мощность продуцируемого пламени. Если сократить эту зону, газ будет быстрее поступать в горелку, мощность конфорки незначительно повысится.

Однако необходимая для нормального горения порция воздуха просто не будет успевать домешиваться в поступающий газ. В результате модернизатор получит все то же красное пламя с копотью, которое с большой вероятностью будет отрываться от конфорки.

Способ #3 — снятие рассекателя

Можно попытаться повысить мощность горелки без затрагивания работы жиклера. Рассекатель, прикрывающий горелку, равномерно делит поток газо-воздушной смеси, распределяя пламя на отдельные пучки. Снятие рассекателя повышает площадь соприкосновения пламени и посуды. Столб огня становится выше и больше, а сама термообработка проходит быстрее.

Читайте также:  Установка елки для помещения

Однако это исключительно временная мера, которая подойдет не для каждой кастрюли. Для готовки такого рода необходимо использовать высокие казанки или специальные WOK-сковороды. Дополнительно неконтролируемый рассекателем огонь становится довольно опасным.

Способ #4 — повышение давления газа

Метод повышения давления подходит только для плит, подключенных к газовым баллонам. Стандартное давление в баллоне для бытового применения составляет около 1,6 МПа. Но эта величина непостоянна: на силу давления газа на стенки сосуда могут влиять как степень заполненности самого баллона, так и температура в помещении, состав газа и пр.

Чем выше температура газа, тем больше он расширяется, надавливая на стенки емкости. Поэтому баллоны заполняют не полностью, а примерно на 85%. И, чем меньше газа осталось в сосуде, тем слабее его поток, поступающий к конфорке.

Попробовать поднять давление газа, поступающего в плиту, необходимо с помощью редуктора, так называемой «лягушки». Нарушать конструкцию узла небезопасно, и, к счастью, большинство современных редукторов неразборные. Однако замена детали может решить проблему. Подача газа с увеличенным давлением будет провоцировать больший подсос воздуха, благодаря чему пламя на конфорке значительно увеличится.

Но не стоит забывать о технике безопасности и отслеживать подачу газа даже при перекрытом регуляторе конфорок. Слишком высокое давление может стать причиной протравливания газа даже при не включенных конфорках.

Исходя из всего вышеописанного, можно понять, что выбирая один из способов увеличения мощности, следует быть крайне осторожным и не переусердствовать.

Единственным безопасным и доступным способом повысить мощность конфорок станет покупка новой варочной поверхности или плиты. Необходимо изначально выбирать газовое оборудование, соответствующее потребностям семьи. Любые попытки изменить паспортные параметры конфорок неопытным мастером в домашних условиях неизбежно приведут к серьезным проблемам.

Почему конфорка слабо горит?

Если по паспорту конфорка обладает большей мощностью, но на деле не продуцирует необходимый объем пламени, стоит поискать возможные причины снижения эффективности работы оборудования.

Наиболее частыми поводами для слабого горения являются следующие:

  • давление в магистрали слишком низкое;
  • воздушно-газовая смесь поступает в горелку в недостаточном объеме;
  • отверстия в «короне» или жиклере засорены продуктами горения;
  • нарушена конструкция конфорки или поврежден сам газовый рукав;
  • горелка не соответствует установленной конфорке.

Последний вариант – скорее исключение из правил, так как все варочные поверхности проходят тщательную проверку на заводах-изготовителях. Диагностику и ремонт оборудования должен проводить исключительно сертифицированный мастер газовой службы.

Еще одной причиной ненадлежащей работы конфорок может быть неподходящий жиклер. Множество газовых плит поставляются с двумя видами этих форсунок, каждый из которых подходит для определенного вида газа: баллонного или магистрального.

Давление газа в баллоне существенно выше, чем трубопроводе, поэтому для подключения плиты используются жиклеры с более узким пропускным отверстием.

Возможно, при установке и подключении плиты к трубе централизованного газоснабжения не была осуществлена замена на форсунки нужного типа, поэтому конфорка работает некорректно.

Регулирование пламени в конфорках плиты

Отладить нормальную работу конфорки необходимо в случаях, когда пламя теряет свою эффективность и качества. Настройкой газовой плиты также должен заниматься специалист. Но понимание алгоритма этого процесса будет полезным для любого пользователя.

Для начала стоит уяснить, как выглядит правильно горящее пламя плиты. Огонь должен быть голубого цвета. Интенсивное ярко-голубое свечение – верный признак того, что плита работает корректно и не нуждается в отладке. Желтое, оранжевое или красное пламя свидетельствует о неправильном составе горючей смеси. В этом случае явно не хватает воздуха, его приток необходимо увеличить.

Для изменения газо-воздушной смеси, поступающей в конфорку, необходимо отрегулировать работу воздушных заслонок, которые обычно находятся возле каждой горелки.

Непосредственная настройка проходит так:

  • после отключения плиты от газовой системы необходимо получить доступ к регулировочным механизмам под специальной перегородкой или в ручке-регуляторе газа;
  • плита вновь подключается к магистрали, осуществляется поочередная подача газа к каждой конфорке;
  • объем воздуха, поступающего в смеситель, корректируется с помощью поворота специального винта;
  • как только пламя в каждой конфорке приобретает правильный цвет, можно вновь отключать плиту, проводить ее обратную сборку и подсоединение к магистрали.

При настройке плиты может потребоваться работа с клапаном контроля газа и его термопарой. Если пламя регулярно гаснет при минимальном уровне подачи топлива, возможно, проблема таится именно в газ-контроле. Принцип работы этой опции базируется на специальном датчике, который реагирует на энергию, выделяющуюся в процессе горения. Если пламя неожиданно угасает, сенсор термопары остывает, что служит сигналом к прекращению подачи газа.

Однако окислительные процессы и снижение чувствительности датчика из-за попадания жидкостей или образования налета из пищевых отложений могут спровоцировать некорректное перекрытие газа вне аварийной ситуации. Поэтому и плиту, и этот блок стоит поддерживать в чистоте, при необходимости вызывать мастера для зачистки.

Если же вы столкнулись с непривычно шумной работой конфорки, рекомендуем выяснить причину шума конфорки и способами устранения.

Выводы и полезное видео по теме

Функционирование конфорки без рассекателя и потенциальный размер пламени при готовке напрямую от горелки представлено в следующем ролике:

Пример работы жиклеров для баллонного газа в варочной поверхности, подключенной к магистральному газопроводу, наглядно показан на следующем видео. После замены форсунок пламя становится практически идеальным:

Вмешательство в конструкцию газовой конфорки – недопустимая и рискованная идея. Жильцы многоквартирных домов должны быть особенно ответственными, ведь в случае аварии на кон ставится не только собственная жизнь, но и судьбы всех соседей. Подходите к выбору техники серьезно, заранее просчитывая необходимую для комфорта мощность оборудования, чтобы после покупки не возникала необходимость в опасной и неоправданной модификации.

Хотите поделиться своим опытом увеличения мощности конфорки? Расскажите об этом в блоке комментариев, присоединяйтесь к обсуждению – нам и нашим читателям интересно ваше мнение.

Если у вас остались вопросы, не стесняйтесь задать их нашим экспертам и другим посетителям сайта – блок обратной связи расположен ниже под статьей.

источник

Добавить комментарий

Adblock
detector