Меню Рубрики

Установка поверхности газ на стекле

Чем плох газ на стекле? Из опыта эксплуатации двухкомфорочной панели

А у нас в квартире газ, а у вас? Те, кто родился в СССР прекрасно помнят эти строки. Однако в советское время о встроенных газовых поверхностях и не слышали. А уж врезная плита “газ на стекле” вообще казалась бы чем-то фантастичным, даже после подробного объяснения что это и как выглядит. Но времена меняются. И многие из нас успели оценить все плюсы встраиваемой техники.

Чем мне нравится варочная поверхность “газ на стекле”

Общие плюсы газовых “встроек” очевидны — это безотказность и эстетичность. Варочные поверхности проще поддерживать в чистоте: нет труднодоступных мест, все на виду и отлично моется. Также нет примыкающих стыков столешниц, которые так любят рассыхаться и пачкаться.

Насчет газа на стекле могу сказать — это полный восторг. К стеклу абсолютно ничего не пригорает. Весь уход заключается в отмывании жира. Это просто: намочил поверхность мыльным раствором на несколько минут с моющим средством, что обычно пользуешься.

Я специально выбирала модель с раздельными решетками. Это очень удобно: в случае “аварии” в виде, скажем, сбежавшего молока, можно приподнять конкретную решеточку и все быстренько подтереть. А не корячиться, просовывая губку сквозь прутья, если на соседней конфорке что-то готовится и убрать всю, общую решетку нельзя.

Электроподжиг работает безотказно. Когда есть свет, естественно. Если электричество отключают и часто — лучше запастись спичками.

Конфорки не коптят и отлично регулируются. Вообще за Хансу ничего плохого не слышала и сама не скажу. На мой взгляд, один из лучших брендов в своей ценовой категории по качеству исполнения и в целом по дизайну.

А теперь обещанные минусы газа на стекле

Недостаток у двухконфорочных врезных газовых поверхностей один — это близкое расположение конфорок относительно друг друга.

Если семья небольшая и обычно вы пользуйтесь сковородками и кастрюльками среднего размера, то скорей всего этот минус даже не заметите. Ну так, ругнетесь про себя пару раз, когда достанете из закормов огромный казан под плов или мантоварку. И обнаружите, что ничего кроме этого больше приготовить не получится — емкость напрочь перекрывает доступ ко второй конфорке. Я лично приноровилась готовить плов в мультиварке, а манты мы как-то особо не готовим. Поэтому для меня этот факт оказался некритичным.

Есть еще один нюанс, который я обязана обозначить. У меня газ на стекле врезан вдоль зауженной столешницы — и это здорово. Если бы мы расположили плиту поперек, как предполагает производитель, то столкнулись бы с еще одним неприятным сюрпризом.

Дело в том, что конфорка большей мощности будет располагаться вблизи стены. Логично, что более объемные кастрюли и сковороды должны ставиться именно на нее. Но из-за регуляторов конфорки расположены слишком близко друг к другу да и стена тоже будет рядом — боюсь, это будет не слишком удобно. Если возможно вообще — поставить что-то готовиться в большой таре на этой мощной конфорке.

Но повторюсь: это мои соображения, которые опираются на исключительно визуальную оценку. Как оно на самом деле, я не знаю. Ну и в общем, так всегда бывает с новой бытовой техникой: сначала тебе кажется что-то неудобным и непривычным, но со временем приспосабливаешься, находишь свои плюсы и уже не мыслишь, что может быть по-другому.

И уж коли я привела фото с документов по встройке варочной, отмечу: обратите внимание на толщину столешницы. На чертеже стоит 46мм. Хочу заметить, что в столешницу толщиной 38 мм плита замечательно “села” и отлично себя чувствует над стиральной машиной. А вот в столешницу толщиной 26 мм она бы точно не “села”.

А на что обратить внимание, при выборе газовой варочной поверхности любого вида можно прочитать здесь .

источник

Стеклянная газовая варочная панель, ее плюсы и минусы

Технологии изготовления сложной бытовой техники в наше время стремительно развиваются. Оборудование от года к году становится более совершенным и практичным. Функциональность, красота и стиль в быту стали нормой жизни. Совсем недавно были изобретены варочные панели с покрытием из стеклокерамики. Сегодня они уже начали уступать место устройствам из закалённого стекла. Это ещё более качественный и надёжный материал.

Общий обзор стеклянных панелей

В настоящее время рынок предлагает великое множество стеклянных газовых варочных панелей от широкого круга производителей. Они отличаются разнообразием внешнего вида, функциональностью, типом конфорок, расположением нагревательных элементов.

По принципу расположения элементов нагрева устройства делятся на две категории:

  1. С расположением «на стекле».
  2. С расположением «под стеклом».

Изделия отличаются между собой принципом компоновки функциональных модулей. В этой категории также имеется два вида устройств:

Стеклянные газовые варочные панели одновременно с поверхностями из стеклокерамики очень популярны в нашей стране. Внешне они практически не различимы. У обоих привлекательный дизайн и высокий уровень функциональности. Однако стоимость заготовок из закалённого стекла на порядок ниже стоимости аналогичной детали из стеклокерамики. Но, дешевле — не означает хуже. Производители официально заявляют о том, что их продукция имеет полный набор необходимых потребительских свойств:

  1. Механическую прочность.
  2. Высокий уровень жаростойкости.
  3. Хорошую теплоотдачу.
  4. Стойкость к резким колебаниям температур.
  5. Травмобезопасность.
  6. Отсутствие вредного воздействия на организм человека при соблюдении правил эксплуатации и обслуживания.

Наибольшее распространение получили панели первой категории «газ на стекле». Они имеют всем знакомый внешний вид с приподнятыми над стеклянной поверхностью конфорками. Конфорки накрыты сверху чугунными или стальными опорными решётками, установленными прямо на стекло. Справа, слева или снизу от конфорок на стекле размещён узел управления. Стандартная установочная ширина прибора составляет 60 см. Бывают расширенные панели на 90 см с пятью и более горелками.

Читайте также:  Установка jailbreak на icloud

Устройства «газ под стеклом» отличаются от панелей первого типа своим необычным видом. Это самый красивый тип поверхности, представляющий из себя единую ровную плоскость без возвышающихся деталей. В комплексе с элементами сенсорного управления устройство выглядит особенно эффектно. Сама поверхность по структуре верхнего слоя может быть глянцевой или матовой с декоративным узором любой цветовой гаммы. На таком устройстве невозможно увидеть обычного голубого газового пламени. Под стеклом находятся особенные каталитические горелки из керамики, сжигающие газовое топливо без образования пламени и выброса вредных веществ в атмосферу. Под слоем закалённого стекла можно увидеть только красное свечение раскалённой керамической горелки. Тепло от горелки передаётся на поверхность стекла узконаправленным потоком, без сильного нагрева прилегающих к горелочной зоне участков плиты. Работающая варочная газовая панель «газ под стеклом» смотрится очень эффектно.

Зависимыми называются варочные панели, поставляемые вместе с духовым шкафом. Такой комплекс имеет общий блок управления функциональными блоками. Это современное, многофункциональное и достаточно дорогое устройство.

Независимые устройства поставляются без духового шкафа. Они встраиваются в любое место и являются полностью независимыми от работы других кухонных приборов.

Семь причин привлекательности

Газовые варочные панели из закалённого стекла достаточно известны российскому потребителю по множеству привлекательных параметров и приемлемой стоимости. Устройства обладают повышенным спросом по следующим 7-ми причинам:

  • Среди подобных устройств у них самый красивый внешний вид.
  • Широкий спектр устройств в разных цветовых решениях.
  • Точная направленность теплового потока.
  • Высокая механическая и химическая стойкость.
  • Наивысший среди варочных панелей КПД.
  • Минимальный расход газового топлива.
  • Приемлемая стоимость.

Ни один из традиционных варочных образцов по своему внешнему виду не может сравниться с изделиями из стекла или стеклокерамики. Можно подобрать устройство на любой вкус и под любой дизайн.

Регулируемый тепловой поток газовой горелки классического типа, расположенной над стеклом, достаточно управляем, но по показателям тепловой направленности уступает горелкам каталитического типа, расположенным под стеклом. Стекло в панелях второго типа раскаляется только по периметру горелки и не распространяется на смежные участки поверхности, оставляя их практически холодными. В панелях первого типа тепло на поверхность стекла вообще не передаётся.

Стеклянная поверхность изделий имеет достаточный уровень механической стойкости. Падение с небольшой высоты тяжёлых металлических предметов без острых граней никакого вреда поверхности не причинит. Закалённое стекло не царапается и не даёт трещин.

Современные устройства отличаются высоким коэффициентом полезного действия и низким расходом топлива. Особенно это относится к изделиям «газ под стеклом».

Наиболее оптимальный баланс между ценой и качеством имеет продукция типа «газ на стекле». Цена устройств «газ под стеклом» зачастую бывает несколько завышенной, наверное, в расчёте на высокую состоятельность своего потребителя.

Недостатки панелей из стекла

Наряду со своими достоинствами каждое изделие имеет некоторые недостатки. В процессе эксплуатации варочных панелей из стекла выявились следующие неприятные моменты:

  • Необходимость сложного ухода после каждого использования.
  • Сильное пригорание пролитых продуктов к поверхности.
  • Необходимость применения только специальных чистящих средств.
  • Появление сколов на острых кромках изделия при случайных лёгких ударах.
  • Температурная инертность у систем «газ под стеклом».
  • Повышенная, по сравнению с классическими панелями, стоимость.

Варочные плиты из стекла не терпят небрежного обращения. Любой, случайно попавший на поверхность продукт, моментально прикипает. Если сразу не убрать, то сразу после использования придётся использовать для очистки специальные моющие средства. Обычные абразивные вещества применять нельзя. Сложность ухода за изделиями является главной причиной сдерживания покупательского спроса.

Острые кромки стеклянной плиты подвержены локальным сколам от непроизвольных механических воздействий.

Панель типа «газ под стеклом» требует применения специальной посуды с идеально плоским и чистым снаружи дном. Загрязнённая внешняя поверхность кастрюли или сковородки оставят трудноудалимый нагар на поверхности стекла в зоне нагрева. Посуда с неровным дном не обеспечит равномерного отвода тепла с поверхности зоны нагрева, что приведёт к быстрому разрушению керамической горелки из-за резких перепадов температуры в пределах ограниченной площади контакта. Это же явление может привести к растрескиванию самой стеклянной поверхности.

Варочные панели с расположенными под стеклом горелками обладают некоторой тепловой инертностью, по сравнению с горелками открытого типа. Выражено это явление не так явно, как на электрических плитах, но всё же оно имеется. После включения требуется некоторое время на разогрев теплоёмкой керамики и толщи стекла панели. То же самое касается и процесса остывания деталей после выключения горелки.

Советы по выбору

Варочные газовые панели из стекла представлены сегодня на рынке в самом широком ассортименте. Можно выбрать устройство любой ценовой категории и типа, удовлетворяющее требованиям самых взыскательных потребителей.

Среди стеклянных газовых поверхностей лидерами продаж являются устройства типа «газ на стекле». Покупка такого устройства станет правильным выбором для эксплуатации в условиях активного использования. Панель привычна своей неприхотливостью и надёжностью. Имеет электрический розжиг и газовую автоматику, исключающую подачу газа при затухании конфорки. По сравнению с образцами «газ под стеклом» она относительно проста в уходе и доступна по стоимости. Не нужно выбирать самые дешёвые модели, у них крайне ограничен функционал и страдает качество комплектующих. В такой ситуации лучше купить добротную панель классического типа со стальной эмалированной поверхностью.

Любителям изысканных интерьеров лучше всего подойдёт изделие «газ под стеклом». Но при этом нужно быть готовым обеспечить устройству регулярный и бережный уход.

источник

Варочная поверхность «газ на стекле»

На многих форумах можно прочитать один и то же вопрос: «Какую варочную поверхность лучше всего выбрать: стекло, нержавейку, эмаль?». Мнение пользователей расходится, и каждый человек выбирает то, что ему ближе по душе: функциональность и практичность, или красивый внешний вид.

Преимущества поверхности «газ на стекле»

Прежде, чем критиковать варочную поверхность с керамическим стеклом, опишем её основные преимущества:

Читайте также:  Установка видеонаблюдения на заводах

• красивый внешний вид. Такая плита выглядит очень эстетично, изящно, стильно и не перегружает пространство. Панели «газ на стекле» изготавливаются в большой цветовой гамме, поэтому прекрасно подходят под любой интерьер и цвет кухни;
• устойчива к температурным воздействиям.

Недостатки поверхности «газ на стекле»

Первое место в списке «недостатки» занимает сложный уход за такой поверхностью. Мыть стеклокерамику приходится довольно часто и специальными средствами, чтобы не нарушить внешний вид. При этом мыть нужно сразу, не оставлять на потом. И если у вас убежал суп или молоко, берите салфетку и убирайте грязь. Застывшую грязь со стекла сложно убирать, и есть большой риск поцарапать поверхность. Учитывая тот факт, что поверхность плоская, жидкость на ней не задерживается, в отличие от той же эмалированной, контуры которой немного вогнутые. В противном случае вам придётся оттирать не только плиту, но и пол, и стенки кухонного шкафа.

Не стоит думать, что мыть подобную плиту легко. Главные сложности – это постоянные разводы. Поэтому одна влажная салфетка с этой задачей не справится: без специальной бытовой химии не обойтись.

Хоть производители и заявляют, что стеклокерамика устойчива к механическому воздействию, не стоит этому особо верить. Если на такую поверхность упадёт тарелка или крышка от кастрюли, то как минимум останется царапина, максимум – трещина.

При этом стоимость варочных стеклянных панелей на порядок выше, чем на панели с нержавеющей стали или эмали. Дешевая панель не внушает особого доверия, так как низкая цена указывает на то, что стекло некачественное, а значит срок службы такой газовой поверхности недолгий.

И ещё один тонкий момент: трещину, осколок на стеклокерамике нельзя отремонтировать. Любой серьезный дефект означает, что срок службы поверхности «газ на стекле» закончился.

А главной боязнью всех панелей из стеклокерамики является расплавленный сахар (сироп, горячее варенье или другая концентрированная сладость). Из за своей гладкости стекло, как магнит, притягивает к себе всё. Таким образом, к стеклокерамике всё липнет, а значит её сложнее очищать, и опять же большой риск царапин, которые более заметны, чем на нержавейке.

Для большой семьи, где постоянно что-то варится, стеклокерамическая поверхность – не лучший выбор. Такая поверхность отлично будет смотреться на кухне, где только пьют чай, кофе и изредка готовят.

И если вы уж так хотите приобрести красивую варочную панель «стекло на газе», на покупке не экономьте. Хорошее, ударопрочное стекло никогда не будет стоит дёшево.

источник

Как выбрать газовую варочную панель (2019)

Газовая варочная панель – один из наиболее распространенных видов встраиваемой техники. И неспроста: она не только эстетически совершеннее газовой плиты, но и намного практичнее. Если вы не пользуетесь духовым шкафом (многим вполне хватает микроволновки) то плита, совмещенная с духовкой, просто зря занимает место – что особенно неприятно в небольших кухнях. А если духовка нужна, то с варочной панелью пространство рабочего треугольника кухни (плита-раковина-холодильник) будет использоваться намного эффективнее. Духовкой мы пользуемся намного реже, чем плитой, поэтому имеет смысл расположить под варочной панелью шкаф с продуктами или кухонной техникой – это ускорит приготовление пищи.

Варочные панели бывают не только газовыми. Если у вас в квартире нет газа, вам только среди электрических варочных панелей и остается выбирать.

Если же газ на кухне есть, то имейте в виду, что газовые панели экономичнее и мощнее электрических – приготовление блюда займет меньше времени и «сожжет» меньше денег. Опытные повара ценят газовые плиты за отсутствие инерции – требуемая степень нагрева на них выставляется мгновенно, а не с задержкой, как на электрических.

Основной недостаток газовых варочных панелей – повышенная пожаро- и взрывоопасность, связанная с использованием газа. Впрочем, газ-контролем, предотвращающим утечку газа, сегодня снабжаются даже самые бюджетные модели. Современные варочные панели обладают и множеством других опций, способных удовлетворить самого требовательного повара.

Характеристики газовых варочных панелей

Встраиваемая техника, как правило, дороже обычной, зато она хорошо вписывается в дизайн и варочные панели не исключение. Цветовое разнообразие встраиваемых панелей намного больше, чем у газовых плит – есть модели не только белого и бежевого, но и черного, красного, фиолетового цветов, крашеные под золото и под серебро, двухцветные и с рисунком. Но, подбирая подходящую по дизайну модель, обратите внимание на её габариты и расположение конфорок.

Габариты встраивания определяют объем, который потребуется вырезать из столешницы. Панель опускается в прорезь на высоту встраивания, которая может достигать 10 см; следует убедиться, что дизайном кухни под панелью предусмотрено достаточно места. Кроме того, желательно оставить дополнительно 3-4 см для подвода газа.

Собственные габариты панели больше, чем габариты встраивания – и иногда намного больше; убедитесь, что панель не окажется установлена вплотную к стене или к другим элементам кухни: во-первых, это неудобно, во-вторых – пожароопасно. Второе особенно актуально для мощных конфорок (вок-конфорка, «двойная корона», «тройная корона» и т.п.) – расстояние от края такой конфорки до стены или другого препятствия не должно быть меньше 15 см. Пренебрежение эти правилом может привести к порче элементов кухни и даже к пожару.

Количество конфорок определяет разнообразие одновременно приготавливаемых блюд.

    Панель с одной конфоркой редко используется отдельно – как правило, это панель с конфоркой повышенной мощности и она устанавливается дополнительно к основной двух- или четрыехконфорочной панели.

Панель с двумя конфорками подойдет для небольших семей, не увлекающихся готовкой. Стоят двухконфорочные панели недорого и места на столешнице занимают немного. На случай будущего увеличения семьи можно оставить свободное пространство рядом с панелью и установить туда при необходимости еще одну двухконфорочную или одноконфорочную плиту. Некоторые производители выпускают серии варочных панелей различного назначения в «двухконфорочном» формате – такие модели получили название «домино».

Читайте также:  Установка глобальной прошивки meizu mx6

Панель с тремя конфорками может быть оптимальным вариантом для семьи из 2-4 человек – особенно, если площадь столешницы невелика. Она может иметь ширину на 10-15 см меньшую, чем четырехконфорочные.

Четырехконфорочная панель встрчается на кухнях чаще всего. Но задумайтесь: как часто вы пользуетесь одновременно 4 конфорками? «Горят» обычно максимум 2-3, а остальные стоят пустыми или используются как подставки под посуду. Чтобы использовать четырехконфорочную панель оптимальнее, обратите внимание на разнообразие конфорок. Желательно, чтобы на ней была одна большая конфорка (пригодится для быстрого нагрева посуды) или конфорка «двойная корона»/«тройная корона» (они удобны для равномерного прогрева посуды с плоским дном большой площади) и одна маленькая маломощная конфорка (на такой удобно греть маленькую кастрюльку или турку с кофе).

  • Пяти- и шестиконфорочные панели хорошо смотрятся на больших кухнях с просторными столешницами. Они удобны для готовки пищи в крупных кастрюлях и посуде нестандартной формы — например, встречаются панели с овальной зоной нагрева, на которые удобно ставить вытянутую посуду, наподобие утятниц. А еще большая ширина таких панелей позволит с комфортом расположиться рядом с ней одновременно двум поварам.
  • Материал изготовления панели конфорок влияет как на её внешний вид, так и на удобство использования и, разумеется, цену.

    Эмалированная сталь отличается невысокой стоимостью, но, увы, и не самыми лучшими эксплуатационными качествами. Эмаль легко царапается, поэтому довольно быстро мутнеет, кроме того, при ударах эмаль откалывается и на месте сколов быстро образуются неприглядные очаги коррозии. Зато эмалированные панели могут быть практически любого цвета.

    Панели из нержавеющей стали тоже стоят недорого, выглядят современнее эмалированных, но не на всякой кухне такие панели будут уместно смотреться. Панель из нержавеющей стали также боится царапин, кроме того, на ней хорошо видны потеки воды, капли жира и даже отпечатки пальцев – вытирать её придется чаще.

    Стеклокерамика и закаленное стекло эффектно смотрятся и обладают хорошими эксплуатационными характеристиками – они меньше боятся царапин и легко отмываются. Панели из закаленного стекла также могут быть различного цвета, что расширяет диапазон возможных дизайнерских решений.

    Главный недостаток, как стеклокерамики, так и закаленного стекла – их хрупкость. Перекос при установке, падение металлического или стеклянного предмета (например, ножа или солонки) могут привести к её раскалыванию. На краях таких панелей при неосторожном обращении довольно быстро появляются сколы, портящие их внешний вид.

    Материал решеток заметно влияет на удобство приготовления пищи. Несомненное преимущество имеют чугунные решетки – они массивны, не «елозят» под посудой и хорошо держат форму. Из недостатков можно отметить разве что чуть более сложное мытье – пористый чугун хорошо впитывает грязь и с трудом отмывается.

    Решетки из эмалированной и нержавеющей стали обычно используются на недорогих моделях – под большой нагрузкой они могут деформироваться, а их покрытие легко царапается и теряет внешний вид.

    Обратите также внимание на форму – цельная или раздельная решетка, закрывающая всю площадь панели, обычно удобнее, чем отдельные «лепестки» возле каждой конфорки.

    На решетке посуда стоит устойчивее, кроме того, массивная решетка менее склонна ездить по панели, чем некоторые легкие «лепестковые». Несъемные «лепестки» последнего недостатка лишены, но очень затрудняют мытье панели.

    Вид управления. Регулировка пламени практически на всех панелях производится с помощью поворотных ручек. Однако некоторые панели имеют и дополнительные функции, управление которыми производится с помощью сенсорных кнопок (например, таймер). На дорогих топовых моделях сенсорной может быть и регулировка пламени.

    Газ-контроль автоматически отключит подачу газа при пропадании пламени. Хотя газ-контролем сегодня снабжаются почти все газовые панели, модели без этой опции еще встречаются в продаже. Поэтому стоит обратить внимание на её наличие – особенно, если панелью будут пользоваться пожилые люди или если в доме есть дети.

    Газ-контроль немного усложняет розжиг горелок (на некоторых моделях для этого нужно прилагать определенное усилие к ручке в течение нескольких секунд, что может показаться неудобным) но это очень важный элемент безопасности. Не стоит отказываться от этой опции без весомой причины.

    Электроподжиг, зажигающий газ с помощью встроенной электрической искровой «зажигалки» уже является стандартом «де-факто» для газовых панелей – им снабжены практически все современные модели. Однако активация электроподжига может производиться по-разному: в недорогих моделях для запуска «зажигалки» используется отдельная кнопка, в более продвинутых панелях электроподжиг осуществляется нажатием (или поворотом до упора) поворотной ручки. Второй способ удобнее, т.к. и открыть газ и поджечь пламя можно одним движением одной руки.

    Большинство газовых варочных панелей предназначено для работы на магистральном газе. Если же вы планируете подключать панель к газовому баллону, то обратите внимание на наличие дополнительных форсунок в комплекте, так как вам потребуется сменить жиклеры (форсунки), через которые газ поступает в конфорку. Дело в том, что в газовом баллоне давление выше, чем в газораспределительной сети, и при использовании обычных жиклеров пламя будет слишком сильным.

    Варианты выбора газовых варочных панелей

    Если вам нужна газовая варочная панель для маленькой кухни и маленькой семьи, выбирайте среди панелей с двумя конфорками. Если однажды вам перестанет её хватать, можно будет просто установить еще одну такую же.

    Если у вас уже есть варочная панель, но вам не хватает мощности её конфорок, можете поставить дополнительно к ней одноконфорочную панель с мощной конфоркой.

    Если размер столешницы вашей кухни невелик, обратите внимание на трехконфорочные панели – они уже полноразмерных, а их трех конфорок вполне достаточно для большинства семей.

    Газовая панель со стеклокерамической или стеклянной поверхностью может стать одним из центральных элементов дизайна вашей кухни.

    источник

    Добавить комментарий

    Adblock
    detector