Меню Рубрики

Установки для получения кислородного коктейля

Приготовление кислородного коктейля в домашних условиях

Иногда нам всем нужен глоток свежего воздуха. Притом, буквально. Жители города, к сожалению, очень часто недополучают необходимую дозу кислорода. Виной тому загазованность воздуха и плохая экологическая обстановка… Ежедневно мы сталкиваемся с проблемами, связанными с некачественной водой или плохими продуктами питания. И уделяем решению этих проблем немало времени и сил. При этом мы почему-то забываем, что зачастую воздух вокруг нас тоже нуждается в очистке.

Оптимальное содержание кислорода в атмосфере – от 21% и больше. К сожалению, неблагоприятная экологическая обстановка приводит к тому, что этот показатель достигается далеко не всегда. Особенно остро проблема проявляется в больших городах, в которых работают предприятия, ходит общественный транспорт и т.д. Но решение найдено – кислородная терапия! С помощью современных технологий вы можете компенсировать дефицит кислорода, даже если живете в центре мегаполиса. Комплекс процедур включает в себя кислородные ингаляции и коктейли. Для его проведения необходимо приобрести концентратор кислорода для домашнего пользования.

Концентратор кислорода выделяет из окружающей атмосферы молекулы кислорода, концентрирует его и выдает в виде чистого потока. Процесс осуществляется с помощью двух цилиндров, через которые проходит воздух. Подобное решето не дает пройти молекулам азота, пропуская кислород. Регулярная дозаправка прибору не нужна.

Широко используются такие приборы в санаториях, фитнес-центрах и больницах. С помощью них проводят ингаляции и готовят кислородные коктейли. Но для того, чтобы проводить все эти процедуры, необязательно покидать границы своей квартиры. Достаточно купить кислородный концентратор для домашнего использования.

Преимущества кислородных концентраторов в их безопасности. Подобные модели не хранят кислород под давлением, что позволяет не волноваться за свою жизнь и сохранность помещения.Они компактны. Домашний кислородный концентратор сделан таким образом, чтобы не занимать много места в квартире. Кроме того, его легко хранить и перевозить. Несмотря на то, что прибор небольшой, он показывает неплохие показатели производительности. Его мощности хватает для всех необходимых процедур. Концентратор почти не издает шума во время процедур, работать с ним – одно удовольствие.

Тренд наступающего 2018 года — восполнить недостаток кислорода с помощью специальных коктейлей!

Делают их с помощью кислородного концентратора, который пропускает воздух через цилиндры, удерживающие молекулы азота. На выходе получается кислород сильной концентрации (до 95%). Такие приборы компактны, безопасны и производительны, что позволяет спокойно использовать их дома. Важной деталью, необходимой для регулярного производства коктейлей является кислородный коктейлер.

Купить кислородный коктейлер стоит, если у вас уже есть специальный прибор для подачи концентрированного кислорода. Его подключают к основному устройству с помощью трубки, заполняют специальной смесью, после чего он приходит в состояние готовности к работе. После нажатия клапана кислород поступает в насадку и создает устойчивую пену. Как только коктейлер заполняется, следует остановить подачу воздуха. Старайтесь излишне не давить на клапан, чтобы не выпустить кислород.

Концентратор вместе с кислородным коктейлем позволяет производить несколько коктейлей подряд, снижая себестоимость каждого из них. Сэкономить получается на многоразовом использовании коктейлера вместо одноразовых кислородных баллончиков.

Можно подобрать размер коктейлера, в зависимости от задач. Модели большого объема широко используются в санаториях, медицинских учреждениях и фитнес-клубах. Если у вас есть дети, вас наверняка заинтересует семейный кислородный коктейлер. Для менее регулярного использования вполне подойдут коктейлеры на одну порцию.

Детям придется по душе коктейлеры в форме животных. Полезная процедура в таком случае совмещается с интересной игрой. Стоит отметить, что и вкус полученного напитка малышам тоже нравится.

Напоследок, практический совет: как приготовить кислородный коктейль.

  1. Добавить жидкую основу (сок, молоко, морс или обыкновенную воду). Старайтесь избегать газировок и соков с мякотью. Дело в том, что они мешают появлению пены.
  2. Для пены можно добавить желатин или корень солодки. Также можно использовать уже готовую смесь, чтобы сделать процесс приготовления более простым.
  3. Присоедините коктейлер к концентратору с помощью трубки и нажмите на клапан. Как только сосуд заполнится, выключите прибор.

источник

Кислородный коктейль: бизнес план и оборудование

  • Резюме бизнеса на кислородных коктейлях
  • Технология изготовления кислородного коктейля
  • С чего начать бизнес на кислородных коктейлях
  • Какой ОКВЭД и какую систему налогообложения выбрать для старта бизнеса на кислородных коктейлях
  • Какое оборудование выбрать для открытия Кислородного бара
  • Альтернатива — мобильный Кислородный бар
  • Сколько можно заработать на кислородных коктейлях
  • Сколько денег нужно для старта бизнеса
  • Какие документы нужны для открытия бара по продаже кислородных коктейлей

Самое сложное в организации бизнеса на кислородных коктейлях вовсе не величина входного билета. Для открытия одной точки достаточно вложить не более 50 тыс. рублей. Основная сложность – выбор места размещения бара. Для успешной реализации проекта необходимо подобрать максимально проходимое место, при этом сама аудитория должна быть достаточно платежеспособной…

Резюме бизнеса на кислородных коктейлях

Кислородный коктейль напиток далеко не новый. Его активно употребляли еще в советское время, когда шла активная пропаганда здорового образа жизни. Коктейли давали в качестве профилактики в совокупности с другими способами оксигенотерапии. С их помощью лечили усталость, гипоксию, у больных улучшался клеточный метаболизм. В школах и детских садах этот напиток вообще был обязателен.

Тем не менее, прошло время, наступили кризисные 90-е. В это время было не до здоровья, поэтому и память о кислородных коктейлях канула в небытие. Сегодня же страна вновь пытается выйти на правильный образ жизни.

Разговоры о здоровье, ограничение продаж алкоголя и сигарет – всё это способствует большему потреблению кислородных коктейлей. А значит, у предпринимателей появляется шанс плотно занять свою нишу на этом поприще.

Для размещения кислородного бара чаще всего арендуют островные места в крупных торговых центрах. Аренда здесь очень большая – от 5000 рублей за квадратный метр. Спасает одно – для бара не нужны большие площади. Всё оборудование размещается на 3-4 м2. Тем не менее, ежемесячные расходы на аренду составляют порядка 15 – 30 тыс. рублей, которые нужно еще отбить.

Технология изготовления кислородного коктейля

Цена за одну порцию не может быть дешевле 50 рублей. В противном случае заработать будет крайне сложно. Кислородные коктейли еще мало распространенны и в большинстве случаев их покупают по принципу: «дай-ка попробую это штуку». Это вам не квас, который можно продавать по 10 рублей и зарабатывать чисто на обороте.

Радует тот факт, что процесс приготовления кислородного лакомства предельно прост. По сути, для приготовления кислородного коктейля необходимы две основные составляющие: обычный пакетированный сок и пена. Пена получается из порошка-пенообразователя. Вместо пены иногда используют экстракт корня солодки или спум-смеси.

Сам же бар представляет из себя конструкцию, включающую торговую стойку, кислородный концентратор (кислородная станция) и станцию с ароматическими капсулами (до 40 разных вкусов).

С чего начать бизнес на кислородных коктейлях

Бизнес на кислородных коктейлях можно начать с открытия одного кислородного бара, вложив при этом не более 50 тыс. рублей. Популярные места для размещения кислородного бара:

  • Торговые центры;
  • Оздоровительные комплексы;
  • Развлекательные центры;
  • Фитнес центры, бассейны;
  • Пляжи;
  • Детские сады и школы (выездные бары).

Какой ОКВЭД и какую систему налогообложения выбрать для старта бизнеса на кислородных коктейлях

  1. Зарегистрировать индивидуальное предпринимательство в местном отделение ИФНС (налоговой). Подходящий ОКВЭД: 52.11 «Розничная торговля в неспециализированных магазинах».

Система налогообложения – УСН или ЕНВД;

  • Заключить договор аренды на размещение аппарата. Достаточно арендовать 3-4м2.
  • Получить разрешение на торговлю в установленном месте в Роспотребнадзоре (уведомление).

    Ни лицензии, ни сертификаты для осуществления данной деятельности не требуются.

    Какое оборудование выбрать для открытия Кислородного бара

    Для открытия одной торговой точки по продаже кислородных коктейлей понадобится следующее оборудование:

    Такого комплекта оборудования вполне достаточно для открытия небольшой торговой точки в торговом центре.

    Альтернатива — мобильный Кислородный бар

    Также существует вариант торговли кислородными коктейлями посредством мобильной торговой стойки. Это полностью оснащённый комплекс, который способен работать практически в любом удобном месте.

    Заряда аккумулятора хватает на 6 часов непрерывной работы всего оборудования.

    За счет своих компактных размеров он может перевозиться в обычном легковом автомобиле, например для торговли в кинотеатре или даже на пляже:

    Помимо оборудования приготовления кислородных коктейлей потребуется приобрести смеси (СПУМ). Цена за 200 грамм – около 300 рублей. На порцию коктейля (500мл) расходуется всего 2 грамма смеси.

    Сколько можно заработать на кислородных коктейлях

    Себестоимость изготовления 1 порции кислородного коктейля составляет около 8 рублей. Цена продажи порции – 50 рублей. Валовая прибыль с одного стакана (500мл) составляет 42 рубля.

    Если реализовывать хотя бы 50 порций в день, то валовая прибыль составит 2100 рублей в день, в месяц – 63 000 рублей с одной торговой точки. После выплаты заработной платы, аренды и налогов чистая прибыль составит около 40 000 рублей с одной торговой точки.

    Чтобы бизнес был более эффективным и приносил большую прибыль целесообразно открывать сеть минимум из 5 кислородных баров. Тем более что затраты на открытие 5 баров будут не более 300-400 тыс. рублей.

    Для такого бизнеса как бар по продаже коктейлей больших вложений не потребуется. Попробуем подсчитать, сколько может потребоваться средств на старте:

    • регистрация бизнеса — 20 000 рублей;
    • аренда -10 000 рублей;
    • сырье и оборудование 75 000 рублей;
    • заработная плата персонала (2 продавца)-30 000 рублей.

    То есть для запуска бизнеса потребуется 135 000 рублей.

    Какие документы нужны для открытия бара по продаже кислородных коктейлей

    Никаких специальных разрешений для открытия кислородного бара не требуется Нужно зарегистрироваться как ИП. Систему налогообложения выбрать упрощенную. Код ОКВЭД для такого рода бизнеса подойдет 56.30 – Подача напитков. Нужно еще иметь:

    • распечатанные сертификаты на оборудование;
    • сертификат на пенообразующую смесь;
    • медкнижку персонала;

    Также нужно пройти регистрацию Роспотребнадзоре и получить заключение СЭС.

    Как заработать на кислородных коктейлях?

    Капитальные инвестиции: 175 000 рублей. Окупаемость: 6 месяцев.

    • Зарабатывать на воздухе не только можно, но и нужно.
    • Это доказали владельцы бизнеса на кислородных коктейлях.
    • Несмотря на то, что это достаточно новая сфера деятельности, на ней можно делать хорошие деньги.
    • Этот вид бизнеса имеет преимущества, недостатки и особенности, которые нужно учитывать при составлении бизнес-плана бара кислородных коктейлей.

    Что такое кислородный коктейль?

    1. Сегодня вести здоровый образ жизни – модно.
    2. Все больше людей начинают задумываться о правильном питании, стараются насыщать свой организм достаточным количеством витаминов и кислорода.
    3. Газированные сладкие напитки, чай, кофе, алкоголь – пережитки прошлого, а вот кислородные коктейли – взгляд в будущее.
  • Кислородный коктейль – полезнейший напиток, основной ингредиент которого – кислородная пена.
  • Врачи рекомендуют применять его как лекарство беременным женщинам, детям, людям пожилого возраста, тем, кто подвержен большим физическим и умственным нагрузкам, тем, кто испытывает недостаток кислорода.

    А, в общем-то, употреблять этот вкусный и полезный напиток можно всем без исключения и в любых количествах.

  • И, если раньше кислородные коктейли готовили лишь на спортивных базах, где формировали олимпийских чемпионов, или в специальных санаториях-профилакториях, то сегодня этот напиток стал доступен всем, кто ведет здоровый образ жизни, желает отсрочить процесс старения организма, да и просто – заботится о себе любимом.
  • Читайте также:  Установка колосниковой решетки в печке

    История появления кислородных коктейлей

    Впервые о кислородном коктейле заговорили еще в 1960-е годы, когда советский ученый Н.Н. Сиротинин приготовил оригинальный и вкусный напиток на основе ягодного сиропа и множества воздушных пузырьков воздуха.

    • Проведенные исследования доказали, что посредством пищеварительного тракта можно насыщать кислородом клетки организма, причем подобные кислородные вливания гораздо более эффективны, чем, к примеру, прогулки на свежем воздухе или постоянные проветривания помещения.
    • На протяжении десятилетия в СССР полным ходом шло обеспечение кислородными процедурами населения.
    • Коктейли назначали всем: беременным женщинам, школьникам, спортсменам.
    • Было дано распоряжение: каждый санаторий оборудовать кислородной установкой.
    • А потом довольно внезапно процесс «кислороднизации» советского населения был приостановлен.
    • Санатории с кислородными установками должны были получать специальное разрешение на деятельность и регистрироваться.
    • В отличие от СССР, другие страны (Япония, США, некоторые государства Европы) начали поощрять открытие заведений, где подавали кислородные коктейли.
    • В 1970-х годах начали появляться бары, где можно было пропустить стаканчик-другой кислородного коктейля.
    • Те, кто первыми сориентировались, смогли неплохо заработать на продаже «эликсиров здоровья».
    • Сегодня бизнес на кислородный коктейлях начинает завоевывать Россию, Украину и другие страны СНГ.

    Преимущества бизнеса на кислородных коктейлях

    Любой бизнес-проект можно сделать прибыльным, но, чем больше преимуществ у вашего начинания было изначально, тем больше шансов на успех.

    Бизнес на кислородных коктейлях обладает множеством преимуществ:

    1. Эта ниша практически никем не занята, поэтому вы можете стоять у истоков развития этого бизнеса.
    2. Не требуется больших капиталовложений, чтобы начать работать.
    3. Открытие бара кислородных коктейлей не требует каких-то специальных разрешений или длительных регистрационных процедур.
    4. Чтобы готовить кислородные коктейли не нужно иметь особые знания: специальная установка все сделает за вас.
    5. Рентабельность этого вида бизнеса неоспорима: на одном кислородном коктейле можно иметь 300–500% прибыли.
    6. Не требуются большие площади (достаточно нескольких квадратных метров), чтобы открыть бар кислородных коктейлей.
    7. Если вы все сделаете правильно, то уже через полгода ваши вложения окупятся.

    Зарабатывать на кислородных коктейлях можно не только в столице или крупных городах, но и в относительно небольших населенных пунктах.

    Несмотря на то, что в регионах количество потребителей меньше, да и стоимость готовой продукции будет ниже, здесь можно сэкономить на аренде помещения, заработной плате сотрудникам и т.д.

    Варианты бизнеса на кислородных коктейлях

    Эта сфера деятельности хороша еще и тем, что предполагает использование нескольких вариантов:

    Открытие стационарного бара.

    Вы открываете бар в одном месте, даете ему название и завоевываете постоянных клиентов.

    Следует выбирать проходные места в центре города с большим скоплением людей, поскольку бар кислородных коктейлей не требует слишком большой площади, то отдельное здание можно и не арендовать, достаточно уголка в торговом или развлекательном центре, кинотеатре, университете и т.д.

    Комбинированный способ: у вас есть стационарный бар, но вы не упускаете возможности обслуживать на выезде различные мероприятия.

    Этот способ наиболее перспективный и прибыльный, но требует наличия команды/партнеров, потому что самостоятельно справиться с объемом дел невозможно.

    Бизнес-план бара кислородных коктейлей: планирование

    • Этот бизнес-план описывает открытие бара кислородных коктейлей.
    • Этот бар будет располагаться в большом торговом центре на арендованной площади.
    • Проект не предполагает полное переоборудование арендованной площади, поэтому серьезных работ проводить не придется.
    • Достаточно нескольких интересных дизайнерских решений.
    • Чтобы покрыть основные расходы на открытие и развитие бизнеса, нужно иметь от 175 000 рублей.
    • Преследуемые цели:
    • Возможность получать хорошую ежемесячную прибыль.
    • Шанс занять свободную нишу в новом виде бизнеса.
    • Удовлетворить потребности населения города, которые нуждаются в кислородных коктейлях.
    • Стать владельцем рентабельного быстроокупаемого бизнеса.

    Маркетинговый план

    1. Несмотря на экономический кризис, который мы наблюдаем с 2014 года, население не перестало заботиться о своем здоровье, а соответственно – и вкладывать в него средства.

    Уровень конкуренции в бизнесе на кислородных коктейлях сложно проанализировать, поскольку это достаточно новый вид деятельности с большим количеством незанятых ниш.

  • Низкая конкуренция в этой сфере прямо пропорционально влияет на количество доходов.
  • Конкурентные преимущества

    Для этого следует использовать следующие приемы:

    • Оригинальный интерьер бара кислородных коктейлей.
    • Наличие в меню вкусных и полезных закусок.
    • Обслуживание мероприятий на выезде.
    • Гибкая система скидок для оптовых и постоянных клиентов.
    • Приветливый и высококвалифицированный персонал.
    • Яркая посуда, например, стаканчики с хорошими пожеланиями или предсказаниями на них.
    • Разные способы оплаты: наличный и безналичный расчет.

    Целевая аудитория

    • Одно из главных преимуществ этого бизнеса – неограниченная целевая аудитория.
    • Можно привлекать клиентов независимо от их пола, возраста, профессии, социального статуса.
    • Главный упор все же следует сделать на привлечение детской, юношеской и молодой аудитории: от 10 – до 45 лет.

    Реклама

    Раскрутить новое дело без рекламы практически невозможно.

    Для того чтобы привлечь целевую аудиторию будут использоваться следующие рекламные ходы:

    • наружная реклама: на рекламных щитах, столбах и т.д.
    • раздача листовок на улицах города;
    • раздача визиток клиентам, которые покупали у вас продукцию;
    • печать объявлений в бесплатных газетах;
    • популяризация кислородных коктейлей в социальных сетях (написание постов об их полезности, уникальности и т.д.).

    Важно также создать уютную атмосферу в баре, чтобы клиентам хотелось возвращаться к вам снова и снова.

    Персонал

    1. Невозможно построить успешный бизнес в сфере обслуживания без квалифицированного персонала.
    2. Для бара кислородных коктейлей вы должны будете нанять человека, который будет готовить кислородные коктейли, официанта, уборщицу.
  • Качества, которыми должны обладать ваши сотрудники – пунктуальность, опрятность, приветливость.
  • Кроме того люди, работающие в сфере обслуживания, должны выглядеть привлекательно, иметь связную речь и безукоризненно знать ассортимент и пользу предлагаемого вами продукта.

    Кол-воОкладИтогоИтого:80 000 руб.
    Бармен 2 15 000 руб. 30 000 руб.
    Официант 2 15 000 руб. 30 000 руб.
    Уборщица 2 10 000 руб. 20 000 руб.

    Чтобы бар кислородных коктейлей приносил максимальный доход, нужно, чтобы он работал без выходных.

    Это можно осуществить, если организовать работу персонала в две смены.

    Торговые центры обычно работают до 22.00–23.00, а значит, заботиться о доставке персонала по домам не нужно.

    Чем полезны кислородные коктейли и кому рекомендуется их употреблять,

    Бизнес-план бара кислородный коктейлей: реализация

    Новый бизнес требует создания календарного плана на каждый месяц работы.

    После года успешной работы можно ограничиться составлением календарного плана на каждый квартал, после трех лет – на каждый год.

    Этапы открытия бара кислородных коктейлей

    Этапы открытия этого вида бизнеса можно узнать из следующей таблицы:

    ЭтапЯнвФевМарАпрМай
    Регистрация предприятия
    Аренда помещения
    Оформление помещения
    Приобретение оборудования
    Получение необходимых разрешений
    Набор персонала
    Запуск рекламы
    Начало функционирования

    То есть, для того чтобы запустить проект, вам нужно не больше 4-ех месяцев.

    Таблица расходов на открытие

    Статья расходовСумма (руб.)Итого:220 000 руб.
    Регистрация предприятия 20 000
    Оформление помещения по своему вкусу 20 000
    Аренда торгового места 10 000
    Закупка кислородного оборудования 30 000
    Реклама 10 000
    Закупка одноразовой посуды 2 000
    Покупка кассового аппарата 10 000
    Барная стойка, стулья для сотрудников, 2–3 маленьких столика для посетителей 50 000
    Дополнительные расходы 20 000

    Итого для открытия бара кислородных коктейлей понадобится около 175 тыс. рублей.

    Расчет расхода на один кислородный коктейль

    Название составляющейСтоимостьИтого:8,5 руб.
    Смесь для образования кислородной пены 2 рубля
    Пакетированный сок (на один коктейль его уйдет не более 100 мл.) 5 рублей
    Бумажный стаканчик 1 рубль
    Соломинка или пластиковая ложка 50 коп.
    • Продажная стоимость одного коктейля – 50 и выше рублей.
    • То есть, прибыли с одного коктейля вы получаете 41,5 рублей и больше.
    • В день (в среднем) можно продавать от 40 до 100 коктейлей.
    • Если вы будете обслуживать и выездные мероприятия, то ваши доходы увеличатся.

    Расчет выручки и прибыли

    Источник прибылиМайИюнИюлАвгСенОкт
    Продажа коктейлей 60 000 75 000 90 000 105 000 120 000 135 000
    Доп. источники (продажа закусок) 15 000 20 000 25 000 30 000 35 000 40 000
    Выручка 75 000 95 000 115 000 135 000 155 000 175 000

    Как видите, при правильном развитии бизнеса можно вернуть потраченные на открытие бара кислородных коктейлей деньги за 6 месяцев.

    Бизнес план кислородного бара с расчетами

    На данный момент люди стали все больше задумываться о своем здоровье, поэтому коктейли, насыщенные кислородом, стали популярны и пользуются спросом. Коктейли — это обогащенные кислородом напитки, которые рекомендуют употреблять для улучшения своего физического состояние и самочувствия.

    Кислородные коктейли зачастую представлены в домах отдыха, санаториях, лагерях, ведь в их состав входят витаминизирующие ингредиенты, которые используются в терапевтических и профилактических целях. Кислород рекомендуют детям, спортсменам, людям с недостатком кислорода в крови. Он способствует устранению синдрома хронической усталости, активизации клеточного метаболизма.

    Польза продукта очевидна, а значит, всегда можно найти заинтересованных покупателей, готовых купить коктейль. Для начинающего же предпринимателя выгода от открытия оксибара существенна — низкий порог входа на рынок, слабая конкуренция и небольшой стартовый капитал делают свое дело. В зарубежных странах кислородные коктейли довольно популярны, и спрос на них растет с каждым днем.

    • Сумма первоначальных инвестиций — 219 200 рублей
    • Точка безубыточности достигается на четвертый месяц работы
    • Срок окупаемости — 9 месяцев
    • Средняя чистая прибыль — 57 566 рублей

    Бизнес на кислородных коктейлях обладает множеством преимуществ. Во-первых, данная ниша относительно свободна, а это значит, что конкуренция сводится к минимуму. Во-вторых, бизнес не требует серьезных вложений и может окупиться довольно быстро, если грамотно организовать дело.

    В-третьих, продажа кислородных коктейлей не нуждается в особых разрешениях и лицензиях, а значит, процесс запуска будет довольно быстрым и менее трудоемким. В-четвертых, организация процесса подачи кислородных коктейлей не требует специальных знаний, подача продукта организуется довольно быстро.

    В-пятых, бизнес считается довольно рентабельным, так как на одном коктейле можно делать наценку в размере 400%.

    Наиболее востребованные места для размещения кислородного бара:

    • Торговые центры;
    • Оздоровительные комплексы;
    • Развлекательные центры;
    • Фитнес центры;
    • Пляжи;
    • Детские сады и школы;
    • Бассейны.

    Существуют несколько вариантов открытия оксибара:

    Стационарный бар. Вы открываете бар в месте скопления вашей целевой аудитории и нарабатываете постоянных клиентов. Большую роль в данной модели открытия бизнеса играет проходимость торговой площади, от этого будет зависеть окупаемость вашего предприятия;

    Мобильный бар. Данная модель стала особенно популярной в последнее время, ведь оборудование для кислородного бара легко транспортируется и не занимает много места, а это значит, что вы с легкостью сможете обслуживать презентации, выставки, вечеринки и прочие мероприятия.

    Комбинированный способ также имеет место быть. В данном случае вы запускаете стационарный бар, но периодически ездите обслуживать вашу целевую аудиторию на мероприятия. Этот способ наиболее перспективный, однако он требует наличия партнеров, потому что самостоятельно справиться с объемом дел будет сложно.

    В данном бизнес-плане будет рассмотрен вариант открытия стационарного бара в фитнес-клубе, ведь именно там сконцентрировано огромное количество людей, следящих за своим здоровьем. Время работы бара: с10:00-22:00 ч ежедневно. Ассортимент включает в себя: кислородные коктейли, питательные батончики, соки и чай.

    Читайте также:  Установка автоматики на скважинный насос

    Целевая аудитория кислородных баров довольно широка: это дети, подростки, спортсмены, люди, ведущие здоровый образ жизни и следящие за своим питанием.

    Родители зачастую озабочены здоровьем своих детей и станут вашими постоянными покупателями, если вы предложите им качественный сервис и достойный продукт.

    Подростки же будут покупать коктейли, так как растущему организму как никакому другому нужны питательные элементы.

    Посетители фитнес-клуба (спортсмены, тренеры, люди, следящие за своим питанием) также с удовольствием приобретут кислородные коктейли, так как именно это сегмент заинтересован в своем хорошем физическом состоянии.

    Также клиентами станут люди с ухудшенным состоянием здоровья и недостатком кислорода, по указанию врачей они также могут посещать ваш бар.

    Целевую аудиторию можно разделить на два географических сегмента: 70% клиентов — посетители фитнес-центра, а 30% являются случайными прохожими и постоянными клиентами.

    Несмотря на то, что рынок продажи кислородных коктейлей относительно свободен, все же следует позаботиться об отстройке от конкурентов и выделить свои преимущества, которые будут привлекать клиентов в ваш бизнес. Конкурентными сторонами могут стать:

    • Оригинальный интерьер бара;
    • Наличие закусок в ассортименте;
    • Возможность безналичной оплаты;
    • Возможность выезда на мероприятия;
    • Система скидок для постоянных клиентов;
    • Доброжелательный и профессиональный бармен;
    • Уникальный фирменный стиль, привлекающий внимание.

    Кроме того, нужно поработать над логотипом, который запомнится и врежется в память посетителей. Лучшей рекламой станет удачное месторасположение в местах скопления вашей аудитории (санатории, фитнес-центры, детские комплексы, торговые центры).

    Нелишним станет раздача листовок, благодаря которой аудитория узнает об открытии вашего проекта и полезных свойствах продукта. Кроме того, важно внедрить акции и спецпредложения для постоянных клиентов: так лояльность существующих покупателей будет выше.

    Придется заняться оформлением профилей в соц. сетях: сейчас большинство посетителей проводит достаточное количество времени в Интернете, реклама у блогеров с рекомендациями ваших кислородных коктейлей будет очень кстати.

    Не забывайте про предложения на определенные дни или часы, например скидка 10% с 15:00-16:00, или акция — пятый коктейль в подарок.

    1. Рассмотрим основные этапы открытия кислородного бара.
    2. Регистрация в государственных органах
    3. Для торговли напитками здоровья не понадобятся сертификаты и лицензии, поскольку оборудование сертифицировано государственными органами, как бытовые приборы.
    4. Оптимальная организационно-правовая форма — ИП с системой налогообложения УСН 6%.

    Для производства и продажи кислородных коктейлей подойдет код ОКВЭД 56.3 «Подача напитков», 55.30 «Деятельность ресторанов и кафе», 55.40 «Деятельность баров».

    Эта группа включает в себя продажу напитков, изготовление и продажу различных коктейлей, закусок и десертов для потребления, главным образом, на месте, иногда в сопровождении некоторых форм развлекательных программ.

    Кроме того, понадобится получить разрешение Роспотребнадзора для возможности торговать в установленном месте. На все организационные расходы понадобится не более 10 тыс. рублей.

    Перечень основных документов для открытия кислородного бара:

    • Свидетельство регистрации ИП;
    • Документы на кассовый аппарат;
    • Свидетельство о постановке на учет в ИФНС;
    • Справка из Госкомстата о присвоении кодов статистики;
    • Договор аренды;
    • Трудовые договоры с сотрудниками;
    • Медицинские книжки персонала;
    • Сертификаты на оборудование и пенообразующую смесь.

    Поиск помещения

    В силу того, что для оксибара достаточно малого количества оборудования (4-6 стульев и барной стойки), бизнес не нуждается в обширном пространстве, как правило, вполне реально уместиться на площади от 7-15 кв. м.

    Оборудование при этом будет включать в себя 3 концентратора с ароматическими аппаратами. Важное условие при поиске помещения — высокая проходимость и размещение в местах скопления целевой аудитории.

    Делать ремонт вам не придется, главное, чтобы в месте размещения оксибара был доступ к воде.

    • Цена за квадратный метр варьируется от 1200 до 1500 рублей.
    • Покупка необходимого оборудования
    • Для бесперебойной работы оксибара вам понадобятся:
    Наименование Количество Цена за 1 шт. Общая сумма
    Основное оборудование
    Кассовый аппарат 1 5 000 5 000
    Концентратор кислорода (объем 5 литров) 3 25 000 75 000
    Миксер-коктейлер 1 5 000 5 000
    Барная стойка 1 40 000 40 000
    Барный стул 5 4 000 20 000
    Холодильник 5 7 000 35 000
    Итого: 175 000
    Оборудование для персонала
    Микроволновая печь 8 000 6 000
    Электрический чайник 40 80 3 200
    Итого: 9 200
    Общая сумма: 184 200

    Поиск персонала

    Ввиду простоты бизнесу не нужен большой штат сотрудников. Вам понадобятся:

    • 2 бармена (посменный график);
    • директор;
    • бухгалтер.

    Бармены должны иметь действующие медицинские книжки, обучить их можно в процессе работы, специального опыта работы иметь не нужно. Бухгалтера можно найти на удаленной основе, а директором будете вы сами. Весь персонал реально найти на досках бесплатных объявлений и в соц. сетях, поэтому поиск сотрудников не будет ничего стоить.

    Запуск рекламной кампании

    Запускать рекламную кампанию нужно заблаговременно: важно договориться с администрацией фитнес-клуба о размещении баннера, размещении листовок на стойке ресепшна.

    Также важно заранее провести рекламу в соц. сетях у местных фитнес-звезд и создать профиль для приема вопросов. На организацию рекламной кампании уйдет примерно 7-10 дней.

    В совокупности на запуск проекта потребуется около 1,5-2 месяцев.

    Этап/длительность исполнения, нед. 1 2 3 4 5 6
    Регистрация
    Поиск помещения
    Покупка необходимого оборудования
    Поиск персонала
    Запуск рекламной кампании

    Бармен работает по графику 2/2 с 10 ч — 22 ч, так как основной пик нахождения людей в фитнес-клубах приходится на вечернее время. В его обязанности входит приготовление коктейлей, обеспечение порядка в баре, консультация клиентов по ассортименту, дополнительная продажа товаров, проверка наличия сырья и материалов.

    От вежливости и аккуратности бармена зависят повторные визиты ваших клиентов, поэтому следует обращать внимание на приветливость и личные качества персонала. Будет нелишним, если этот сотрудник будет в хорошей физической форме и будет показывать всем своим видом, что употребление коктейлей хорошо сказывается на здоровье и самочувствии.

    Зарплата бармена напрямую зависит от продаж: процент с выручки составляет 2%+оклад в размере 13 000 руб.

    Без управляющего точкой также никак не обойтись, особенно если со временем вы решите расшириться и открыть дополнительные бары. На первых порах обязанности управляющего вы будете осуществлять самостоятельно.

    Придется закупать сырье, следить за барменом, взаимодействовать с бухгалтером, распределять денежные средства, заниматься рекламой, договариваться с арендодателями, отслеживать качество продукции и сырья.

    Заработная плата составляет 20 000 руб.+4% с продаж.

    Заработная плата персонала в первый месяц работы

    Заработная плата 1 месяц
    Директор-окладная часть 20 000
    Директор-премиальная часть 1 848
    Бармен-окладная часть 26 000
    Бармен-премиальная часть 3 695
    Страховые взносы 13 800
    Итого ФОТ 65 343

    Расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.

    Инвестиции в открытие кислородного бара выглядят следующим образом:

    Инвестиции на открытие
    Регистрация 10 000
    Рекламная кампания 20 000
    Закупка оборудования 184 200
    Прочее 5 000
    Итого 219 200

    Средние ежемесячные расходы представлены ниже:

    Ежемесячные затраты
    ФОТ (включая отчисления) 72 480
    Аренда (8 кв.м.) 10 400
    Коммунальные услуги 5 000
    Реклама 8 000
    Бухгалтерия (удаленная) 8 000
    Себестоимость 32 200
    Непредвиденные расходы 5 000
    Итого 141 079

    Для приготовления одного стаканчика кислородного коктейля уходит 40 мл сока, 10 г специального пенообразующего порошка, также в стоимость включается пластиковый стакан и трубка для питья, таким образом, себестоимость одного коктейля составляет 10,7 руб. при цене 80 руб./стакан.

    Также в баре представлены батончик, сок и чай, цена которых составляет 50 рублей за каждую позицию при себестоимости 12, 10 и 3 рубля соответственно. Финансовый план рассчитан исходя из нейтральных прогнозов. Рентабельность бизнеса составляет 46%, бизнес полностью окупиться уже через 9 месяцев, а положительный финансовый результат станет генерироваться на четвертый месяц работы.

    Не забывайте, что вы всегда можете расширить бизнес, внедрив дополнительные позиции в меню, а также открыв новые точки.

    План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет жкономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

    Какие риски будут сопровождать вас на стадии открытия и реализации проекта?

    • Сложность поиска действительно проходимого места. Может получиться, что арендодатель и владелец фитнес-клуба откажет вам в аренде или найденное вами место не будет иметь существенный поток посетителей.
    • Риск поломки оборудования. Для снижения такой вероятности проверяйте оборудование перед покупкой, запрашивайте гарантии;
    • Большое количество игроков на рынке кислородный коктейлей. Обозначьте свои конкурентные преимущества, следите за предложениями других баров, внедряйте новые акции;
    • Недобросовестные сотрудники, продающие коктейли мимо кассы. Введите нормы расходы сырья, следите за расходом сока, проверяйте данные кассы и сверяйте остатки — так вы обезопасите свой бизнес от внутренних краж.

    Финансовая модель кислородного бара

    Готовый бизнес-план кислородного бара

    Забота о здоровье – один из трендов нашего времени, поэтому высоким спросом сегодня пользуются разнообразные оздоровительные напитки. К ним относятся и кислородные коктейли, обладающие превосходными тонизирующими и общеукрепляющими свойствами.

    Врачи и диетологи рекомендуют употреблять окси-напитки детям и взрослым. Это вкусный и полезный способ профилактики заболеваний, поднятия настроения и улучшения самочувствия.

    Суть идеи открытия кислородного бара

    Окси-напитки на основе ягодных сиропов и трав были изобретены российскими учеными еще в 1960-х годах. В советские времена витаминизированные пенные напитки входили в меню санаториев, баз отдыха, детских оздоровительных лагерей. Их прописывали детям, беременным женщинам, профессиональным спортсменам.

    В 1990-е годы употребление кислородных коктейлей резко упало, но в последние годы начинает возрождаться. Данное направление бизнеса является перспективным и востребованным: конкуренция в этом сегменте не слишком велика, а спрос на окси-напитки растет с каждым годом.

    Сегодня кислородные коктейли продают не только в мегаполисах, но и в маленьких провинциальных городках. Разнообразие пакетированных соков и сиропов позволяет предложить клиентам окси-напитки с самыми разными вкусами.

    Для открытия кислородного бара не требуется большой стартовый капитал и специализированные знания в области менеджмента, поэтому многие начинающие предприниматели выбирают именно этот вид бизнеса.

    Для продажи окси-напитков не нужно получать лицензию или специальное разрешение, что значительно упрощает запуск проекта.

    Наценка на одну порцию коктейля составляет 300–400%, поэтому данный бизнес является высокорентабельным и быстро окупается.

    Можно открыть кислородный бар в качестве самостоятельного заведения или установить стойку с оборудованием для изготовления окси-коктейлей в уже существующем кафе.

    Что такое кислородный коктейль, чем он полезен?

    Окси-коктейли – это напитки, насыщенные концентрированным медицинским кислородом. Их готовят на базе фруктовых соков без мякоти, нежирного молока, морса, отваров трав, минеральной воды с сиропом. Для формирования пенной «шапки» используют специальные пенообразующие пищевые добавки.

    Кислород активно всасывается из желудка в кровь, в результате чего устраняется гипоксия тканей и внутренних органов.

    Положительными эффектами от употребления окси-напитков являются:

    • повышение работоспособности;
    • улучшение самочувствия;
    • укрепление иммунитета;
    • стимуляция клеточного метаболизма.

    Целевая аудитория окси-бара – дети дошкольного и школьного возраста, а также взрослые, ведущие здоровый образ жизни и следящие за своим питанием. Все они станут постоянными покупателями заведения, если предоставить им вкусные разнообразные пенные напитки и качественный сервис.

    Читайте также:  Установок для использования и обезвреживания отходов

    Технология приготовления

    Для приготовления кислородного коктейля необходимы следующие составляющие:

    • базовый напиток – сок, минеральная вода с сиропом, молоко, травяной настой;
    • пищевая пенообразующая добавка;
    • источник кислорода (кислородный концентратор);
    • пенообразующий аппарат (коктейлер, кислородный миксер, кислородный аэратор).

    В базовый напиток добавляют пенообразующую композицию, после чего наливают жидкую основу в емкость пенообразующего аппарата и подают кислород. Полученное кислородное лакомство разливают в одноразовые стаканы.

    Организационный план

    Грамотный бизнес-план кислородного бара с подробными расчетами – ключевой фактор успеха. Его можно разработать самостоятельно на основе типового шаблона или заказать составление документа у профессионалов.

    Регистрация деятельности, документы, налогообложение

    Для запуска бизнеса на окси-коктейлях потребуется зарегистрировать ИП или ООО. Оптимальная организационно-правовая форма – индивидуальное предпринимательство с системой налогообложения ЕНВД или УСН 6%. Но если планируется открывать сеть кислородных баров, лучше сразу регистрировать ООО.

    Для изготовления и продажи окси-напитков подойдет код ОКВЭД 56.30 («Подача напитков»). Если помимо кислородных коктейлей вы планируете продавать десерты, закуски и другие напитки, следует указать коды 55.30 или 55.40. Первый регламентирует деятельность ресторанов и кафе, второй – баров.

    Помимо свидетельства регистрации ИП или ООО, необходимы следующие документы:

    • свидетельство о постановке на учет в налоговом органе;
    • уведомление о присвоении кодов статистики;
    • документы на кассовый аппарат;
    • договор аренды помещения.

    Также потребуется пройти регистрацию в Роспотребнадзоре и получить заключение СЭС.

    Поиск помещения и требования к расположению бара

    Правильный выбор места для открытия окси-бара – ключевой фактор успешности бизнеса. Лучшим выбором станет островное место в крупном торговом или торгово-развлекательном центре недалеко от входа. Также можно арендовать помещение под кислородное кафе в оздоровительном комплексе, фитнес-клубе, спа-салоне.

    Для размещения оборудования не требуется большая площадь. Достаточно взять в аренду «остров» или пристенное место 3–4 м2 с подведенными коммуникациями (водопровод, электричество).

    Ремонт и закупка оборудования

    Для устройства окси-бара потребуется:

    • барная стойка и стулья;
    • окси-концентратор;
    • кислородный миксер или коктейлер;
    • холодильник;
    • кассовый аппарат;
    • барные и кухонные принадлежности.

    Если арендуется островное место, то делать ремонт не придется. В случае аренды отдельного помещения потребуется заказать дизайн-проект и сделать в помещении косметический ремонт.

    Сырьевая база

    Для изготовления кислородных коктейлей нужно закупить:

    • базовые напитки (соки, минеральную воду, молоко, сборы трав, сиропы);
    • пищевые добавки для создания пены;
    • кислород в баллонах;
    • одноразовую посуду (стаканы, ложки, коктейльные трубочки).

    На все ингредиенты и расходные материалы должны быть сертификаты качества.

    Подбор персонала

    Для запуска окси-бара необходимо нанять двух барменов (оксиджеев), которые будут работать посменно. Они должны иметь медицинские книжки, на работу их нужно оформить официально. Зарплата оксиджея состоит из фиксированного оклада и процента с выручки, это обеспечивает заинтересованность барменов в увеличении сбыта.

    Освоить работу с кислородным оборудованием не составляет труда, поэтому можно нанять барменов без опыта в данной сфере. Главное условие – чистоплотность, добросовестность, вежливость и доброжелательное отношение к посетителям.

    Выполнять обязанности управляющего на первых порах может сам владелец бизнеса. Бухгалтерский учет также можно вести самостоятельно с помощью одного из онлайн-сервисов или отдать на аутсорсинг. Для уборки помещения достаточно приходящей уборщицы.

    Реклама и маркетинг кислородного бара

    Чтобы заведение привлекало внимание, необходимо заказать яркую эффектную вывеску. Кроме того, нужно продумать и запустить рекламную кампанию, которая включает в себя:

    • раздачу флаеров в торговом центре и возле него;
    • размещение листовок на информационных стойках;
    • создание профиля в соцсетях и продвижение в интернете.

    Финансовые расчёты

    Вложения в бизнес на старте

    Начальные инвестиции составят (в тысячах рублей):

    • 50 – регистрация бизнеса;
    • 20 – аренда торгового места (островок в ТЦ, двухмесячный депозит)
    • 10 – изготовление вывески;
    • 140 – покупка мебели и оборудования;
    • 30 – первичная закупка ингредиентов и расходных материалов;
    • 25 – разработка логотипа, изготовление флаеров и визиток, продвижение в соцсетях;
    • 10 – резервный фонд.

    Текущие расходы

    Ежемесячно владелец бизнеса будет тратить (в тысячах рублей):

    • 10 – арендная плата;
    • 65 – заработная плата персонала (2 бармена) и все необходимые отчисления;
    • 25 – текущая закупка сырья и одноразовой посуды;
    • 5 – поддерживающая реклама и продвижение;
    • 5 – резервный фонд.

    Доходы и подсчёт прибыли, оценка рентабельности проекта

    Себестоимость одной порции кислородного коктейля составляет 12–20 рублей в зависимости от ингредиентов. Цена реализации – 100–150 рублей. Если ежедневно продавать 40 порций окси-напитков, в день можно заработать порядка 5 000 рублей.

    Доход за 30 дней работы составит 150 000 рублей, а прибыль за вычетом текущих расходов – 40 000 рублей. Рентабельность предприятия составит 26%, а окупится дело через 8 месяцев после старта.

    Невысокие стартовые вложения и простота управления делают кислородный бар хорошим вариантом старта для новичков в бизнесе. Для повышения доходов целесообразно открыть сеть из пяти – семи заведений.

    Можно также организовать мобильный окси-бар для обслуживания выездных мероприятий: выставок, вечеринок, презентаций, семинаров. Это позволит расширить спектр услуг и принесёт дополнительную прибыль.

    Заказать бизнес план

    Советы по открытию прибыльного бизнес с нуля, как открыть бизнес по продаже кислородных коктейлей?

    Алексей Мельник: Как-то я был с друзьями в кино. Там-то первый раз и увидел ребят, которые стояли за стойкой кислородных коктейлей. Как ни странно, вместо того чтобы брать пиво или газировку в кинобаре, большинство стояло в очереди за этими коктейлями. Дизайн у них был заметный, издалека видно.

    Подруга сразу сказала, что это интересная штука, и заказала всем по коктейлю с разными вкусами. Сначала мне это показалось глупостью. Вкус-то есть, конечно, но там же составляющего вкус сока 30%, остальное — кислородная пена.

    В следующий раз, заглянув в тот же кинотеатр, я снова увидел этих ребят и решил поинтересоваться, что это за бизнес такой и с чем его едят.

    Оказалось, что ездят они с собственным прилавком, то есть со стойкой, по кинотеатрам, различным мероприятиям, торговым центрам и офисам и являются очень даже востребованными, особенно детьми и любителями здорового питания. У меня на тот момент уже был небольшой бизнес — свой интернет-магазин необычных вещей. И я решил: почему бы не попробовать что-нибудь новенькое?

    С чего все началось?

    Алексей Мельник: Для начала введу в курс дела. Это сейчас говорят, что кислородные коктейли недавно появились, по-другому — это кислородные бары.

    На самом деле истоки этого бизнеса лежат еще в Советском Союзе, когда в санаториях их готовили на магистральном или баллонном кислороде. Сейчас из баллонов тоже качают кислород, но это небезопасно.

    В основном же используется мобильное оборудование — так называемый кислородный концентратор. Такая штука весит 20–30 кг и выпускается сейчас и отечественными производителями, и европейскими, и китайскими.

    Собственно, производить такие концентраторы начали для удобства выноса кислорода из медицинских учреждений.

    В общем, почему мне было удобно заняться этим прибыльным бизнесом с нуля: больших вложений он не требует. Изначально, чтобы создать кислородный бар, мне потребовалось $15 тыс. Удобно и то, что никаких сертификатов для такого стартапа не нужно, так как установки сертифицированы государством, как обычные бытовые приборы.

    Больше мороки ушло на то, чтобы выбить аренду в проходном месте. В принципе много места для этого дела не нужно: в среднем около 4–5 кв. м. Сначала у меня были три постоянные точки в крупных торговых центрах, где аренда составляла от 3 тыс. до 5 тыс. руб. за 1 кв. м.

    Я давал рекламу в интернете, и меня приглашали на разные мероприятия и презентации: там за коктейли, как правило, не платят, все готовится бесплатно, заказчик расплачивается по часам за то, что ты находишься там. Зато о тебе узнают, берут контакты, делают рекламу. В среднем цена одного коктейля в людных местах — от 50 руб.

    Бар функционирует на генераторе кислорода и станции с ароматическими капсулами. Капсулы сменные, с разными ароматизаторами, количество их может достигать 30 разных вкусов.

    Готовится все это дело на основе натурального пакетированного сока или фитораствора, затем добавляется пена, для которой используется специальный натуральный порошок-пенообразователь, его также можно заменить корнем солодки или желатином.

    Позже я пронюхал, что такие коктейли можно продавать в школах, детских садах и спортивных детских и подростковых учреждениях. Там все происходит намного проще. Для начала нужно договариваться с администрацией учреждения, что, оказывается, не так сложно.

    Чаще всего такие учреждения заинтересованы и идут вам навстречу. Для открытия этого прибыльного бизнеса с нуля, изначально потребуется не более 45 тыс. руб., тем более появляется возможность получить субсидию на социальное дело.

    В школах, конечно же, коктейли продаются за меньшую цену — от 10 до 30 руб. Таким образом, в месяц прибыль может составлять от 20 тыс. руб. Сразу скажу, что раскруткой бара я занимался недолго. Очень много сил и времени уходило на это. Сегодняшних потребителей не поймешь: то идет народ, то нет.

    Поэтому я свалил это дело на друзей. Мне было проще крутиться в школах и детских садах, там доход был стабильный.

    Почему не получилось развиваться дальше? Как, по-вашему, нужно было действовать, чтобы удержать бизнес?

    Алексей Мельник: В общем-то все дело было во мне. Две барные стойки, которые я приобрел, в конечном итоге продал друзьям за полцены. Кстати, у них бизнес пошел в гору. Надо сказать, что, когда через полтора-два года аренда окупается, этот бизнес приносит хорошие деньги, хотя бы потому, что пока конкурентов на этом рынке немного. Но я думаю, это ненадолго.

    Я погнался за двумя зайцами: пустил на самотек интернет-магазин и начал заниматься коктейлями. Думал, что в магазине у меня все стабильно, — оказалось, что над ним еще нужно работать, так что уделять ему меньше внимания нельзя было.

    Какое-то время еще поработал на школы, накопил денег и вложил в новый, более стабильный проект, которым я занимаюсь вместе с приятелем и пока успеваю совмещать с интернет-магазином.

    Действовать нужно было с интересом — у меня он пропал, вот и все.

    Что можете посоветовать начинающим предпринимателям, которые решили заняться подобным бизнесом?

    Алексей Мельник: Как и в любой другой сфере, здесь нельзя сдавать позиции. Я считаю, что это один из самых удобных бизнесов, учитывая то, что больших вложений на первых порах он не требует и есть несколько стратегий, несколько путей действия.

    То есть в случае неудачи с одной стороны можно податься в другую сторону. Если задаться целью, на этом можно очень хорошо зарабатывать. Могу поспорить, через несколько лет этот бизнес будет наиболее конкурентным, поэтому нужно ковать железо, пока горячо.

    Пока такой бизнес прибыльный и чтобы открыть его с нуля, не требуется и конкретного, продуманного бизнес-плана.

    Нужно только помнить об окупаемости арендной платы и иметь терпение, а также быть готовым рекламировать себя, доказывать, что продукт действительно хороший и качественный.

    источник